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Datum: Montag 02-11-2026

Der Backfisch (A,C,J)

Non-Veg
Backfisch mit Rahmblumenkohl und Salzkartoffeln

Der Schupfnudel- Rosenkohl- Auflauf (B,C)

Veg
Schupfnudeln und Rosenkohlauflauf in cremiger Rosmarin-Velouté mit Käse gratiniert

Der Backfisch (A,C,J)
Der Schupfnudel- Rosenkohl- Auflauf (B,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Dienstag 03-11-2026

Salat-Tag mit gegrillter Bratwurst (10)

Non-Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings

Salat Tag mit Tomatenrahmsüppchen (b)

Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings und Baguette

Salat-Tag mit gegrillter Bratwurst (10)
Salat Tag mit Tomatenrahmsüppchen (b)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Mittwoch 04-11-2026

Das Putengulasch (B,H)

Non-Veg
Zart geschmortes Putengulasch mit Gemüsewürfel und Kräutern in Tomaten-Sahne-Sauce mit Reis

Die Paprika- Gnocchi (A,C)

Veg
Kartoffelgnocchi in pikanter Tomaten-Paprika-Sauce

Das Putengulasch (B,H)
Die Paprika- Gnocchi (A,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Donnerstag 05-11-2026

Die Hack-Lauch-Pasta (B,C)

Non-Veg
Käsesauce mit Hackfleisch und Lauch dazu Bandnudeln

Die Bandnudeln (B,C)

Veg
Bandnudeln in cremiger Kräuter-Knoblauch-Sauce mit Parmesanspänen

Die Hack-Lauch-Pasta (B,C)
Die Bandnudeln (B,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Montag 09-11-2026

Die Cevapcici (Rind) A,C,H

Non-Veg
Cevapcici auf Tomaten- Gemüsereis

Die Gemüselasagne (B,C1,C2)

Veg
Mediterranes Gemüse zwischen feinen Nudelschichten mit Käse gratiniert

Die Cevapcici (Rind) A,C,H
Die Gemüselasagne (B,C1,C2)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Dienstag 10-11-2026

Salat Tag mit Kartoffeleintopf, Gemüse und Würstchen (B,C,H)

Non-Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings und Baguette

Salat-Tag mit Ofenkartoffel und Kräuterquark (B)

Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings

Salat Tag mit Kartoffeleintopf, Gemüse und Würstchen (B,C,H)
Salat-Tag mit Ofenkartoffel und Kräuterquark (B)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Mittwoch 11-11-2026

Das Waldpilz-Gulasch (A,B,C)

Non-Veg
Schweinegulasch in cremiger Waldpilzsauce mit Spätzle

Die Gorgonzola-Gnocchi (A,B,C)

Veg
Kartoffelgnocchi in cremiger Gorgonzola-Sauce

Das Waldpilz-Gulasch (A,B,C)
Die Gorgonzola-Gnocchi (A,B,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Donnerstag 12-11-2026

Die gefüllte Hähnchenbrust (A)

Non-Veg
Gefüllte Hähnchenbrust mit Ratatouille und Kartoffeln

Die Käsespätzle (A,B,C1)

Veg
Mit Emmentaler Käse und Röstzwiebeln (C)

Die gefüllte Hähnchenbrust (A)
Die Käsespätzle (A,B,C1)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Montag 16-11-2026

Die Bolognese

Non-Veg
Spaghetti (C1) in Tomaten-Hackfleischsauce (C1,C2) mit Parmesanspänen (A,B)

Die Kräuter-Knoblauch-Spaghetti (B,C)

Veg
Cremige Kräuter-Knoblauchsauce mit Spaghetti und Parmesanspänen

Die Bolognese
Die Kräuter-Knoblauch-Spaghetti (B,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Dienstag 17-11-2026

Salat Tag mit knusprig gebratenen Hähnchenschnitzel (A,C)

Non-Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings und Baguette

Salat-Tag mit Kürbissüppchen (B,C)

Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten, mit verschiedenen Dressings und Baguette

Salat Tag mit knusprig gebratenen Hähnchenschnitzel (A,C)
Salat-Tag mit Kürbissüppchen (B,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Mittwoch 18-11-2026

Das Szegediner Gulasch

Non-Veg
In pikanter Sauce (C1,C2) und mit Sauerkraut gegartes Gulasch mit Kartoffeln

Die Linsenbolognese

Veg
Vegane Sauce Bolognese (C1,C2) von Linsen, Tomaten und Zwiebeln auf Spirelli (A,C1) und Frühlingslauch

Das Szegediner Gulasch
Die Linsenbolognese

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Donnerstag 19-11-2026

Das Paprikageschnetzelte (B,C,C1)

Non-Veg
Streifen von der Hähnchenbrust in cremiger Paprika-Rahmsauce mit Tagliatelle

Der Räuchertofu (B,C,H)

Veg
Tagliatelle mit Räuchertofu in cremiger Gemüsesauce

Das Paprikageschnetzelte (B,C,C1)
Der Räuchertofu (B,C,H)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Montag 23-11-2026

Die Tortellini (B,C)

Non-Veg
Tortellini in Schinken-Sahnesauce

Die Dampfnudeln (A,B,C)

Veg
Mit Pflaumenmus gefüllte Dampfnudeln an Vanillesauce

Die Tortellini (B,C)
Die Dampfnudeln (A,B,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Dienstag 24-11-2026

Salat-Tag mit Bauerneintopf mit Schweinefleisch, Bohnen, Paprika und Kartoffeln (C)

Non-Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings und Baguette

Salat-Tag mit Grünkernbratlinge (B,C,H)

Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings

Salat-Tag mit Bauerneintopf mit Schweinefleisch, Bohnen, Paprika und Kartoffeln (C)
Salat-Tag mit Grünkernbratlinge (B,C,H)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Mittwoch 25-11-2026

Das Hacksteak (A,B,C)

Non-Veg
Fleischküchle (gemischtes Hack) in Pfefferrahmsauce, Kartoffelpüree und Sauerkraut

Die Kürbis Gnocchi (A,B,C)

Veg
Gnocchi in cremiger Kürbis-Kokossauce

Das Hacksteak (A,B,C)
Die Kürbis Gnocchi (A,B,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Donnerstag 26-11-2026

Das Hähnchengeschnetzelte (B,C)

Non-Veg
Hähnchenstreifen in cremiger Pilzrahmsauce mit Spätzle und buntem Gemüse

Die Spinat-Käse-Pasta (A,B,C1)

Veg
Tagliatelle mit cremiger Spinat - Käsesauce

Das Hähnchengeschnetzelte (B,C)
Die Spinat-Käse-Pasta (A,B,C1)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Montag 30-11-2026

Die Hackbällchen (A,C)

Non-Veg
Hackbällchen (Schweinefleisch) in Paprika-Tomatensauce und Reis

Der Schupfnudel- Rosenkohl- Auflauf (B,C)

Veg
Schupfnudeln und Rosenkohlauflauf in cremiger Rosmarin-Velouté mit Käse gratiniert

Die Hackbällchen (A,C)
Der Schupfnudel- Rosenkohl- Auflauf (B,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Dienstag 01-12-2026

Salat-Tag mit gebackenen Maultaschen (A,C)

Non-Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings

Salat-Tag mit Kartoffel - Gemüseeintopf (B,C,H)

Veg
Großes Salatbuffet mit hausgemachter Rohkost und knackigen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings

Salat-Tag mit gebackenen Maultaschen (A,C)
Salat-Tag mit Kartoffel - Gemüseeintopf (B,C,H)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Mittwoch 02-12-2026

Die Hack-Lauch-Pasta (B,C)

Non-Veg
Käsesauce mit Hackfleisch und Lauch dazu Bandnudeln

Der Kaiserschmarr´n

Veg
Tiroler Kaiserschmarr´n (A,B,C1,8) mit Rumrosinen und Apfelmus (6)

Die Hack-Lauch-Pasta (B,C)
Der Kaiserschmarr´n

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




Datum: Donnerstag 03-12-2026

Das Putengulasch (B,H)

Non-Veg
Zart geschmortes Putengulasch mit Gemüsewürfel und Kräutern in Tomaten-Sahne-Sauce mit Reis

Die Tortellini (A,B,C)

Veg
Vegetarisch gefüllte Tortellini in Tomaten-Fetasauce

Das Putengulasch (B,H)
Die Tortellini (A,B,C)

11:30 bis 12:00 Uhr

12:00 bis 12:30 Uhr

12:30 bis 13:00 Uhr




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